Was gehört auf die Website einer Buschenschank?

Die häufigste Frage: „Habt ihr offen?“

Buschenschanken haben kein festes „Montag bis Freitag, 9 bis 17 Uhr“. Sie stecken aus, wenn es passt, manchmal drei Wochen am Stück, manchmal mit Pausen dazwischen. Stammgäste wissen meist, wann es losgeht. Für Touristen, Ausflügler und neue Gäste ist die Frage „Habt ihr gerade offen?“ dagegen eine echte Hürde.

Eine Website mit aktuellem Aussteckkalender nimmt ihnen diese Suche ab. Statt anzurufen oder sich durch Facebook zu scrollen, sehen sie auf der Website, wann Sie ausgesteckt haben.

Was auf eine Buschenschank-Website gehört

1. Aussteckkalender

Der wichtigste Teil der Website. Der nächste Ausstecktermin steht gut sichtbar auf der Startseite, darunter folgen alle weiteren Termine. Sinnvoll sind Datum, Uhrzeiten (von/bis) und ein Hinweis, ob es etwas Besonderes gibt, etwa Live-Musik, eine Weinverkostung oder eine Saisonspezialität.

Der Kalender muss sich einfach pflegen lassen. Sie tragen im CMS Datum, Zeit und bei Bedarf eine kurze Beschreibung ein, und der Termin ist online. Dafür brauchen Sie weder Programmierkenntnisse noch den Webentwickler.

2. Speisekarte

Ihre Gäste wollen vorab wissen, was es gibt: Brettljause, Aufstrichbrote, warme Gerichte, Mehlspeisen, übersichtlich und mit Preisen. Saisonale Gerichte sollten sich einfach ein- und ausblenden lassen.

Verzichten Sie nach Möglichkeit auf ein PDF zum Download. PDFs sind auf dem Smartphone schlecht lesbar, werden von Suchmaschinen schlechter erfasst und sind umständlich zu aktualisieren. Eine Speisekarte direkt auf der Website funktioniert für Ihre Gäste und für Google besser.

3. Weinkarte

Wenn Sie eigenen Wein ausschenken, stellen Sie ihn mit Jahrgang, Rebsorte und einer kurzen Beschreibung vor. Weinliebhabern hilft das bei der Entscheidung, ob sie vorbeikommen.

4. Reservierung

Ein einfaches Online-Reservierungsformular: Datum, Uhrzeit, Personenanzahl, Name und Telefonnummer. Sie bekommen eine Benachrichtigung per E-Mail. Für die meisten Buschenschanken reicht das, eine eigene Reservierungssoftware braucht es dafür nicht.

5. Anfahrt und Parken

Buschenschanken liegen oft etwas außerhalb, deshalb gehört eine Karte mit Anfahrtsbeschreibung dazu. Erwähnen Sie auch, wo man parken kann. Ein Satz wie „Parkplätze direkt beim Haus“ oder „Öffentlicher Parkplatz 200m entfernt“ erspart Gästen die Unsicherheit.

6. Fotos

Ein Foto vom Gastgarten am Abend, eine Brettljause auf dem Holztisch oder der Blick über die Weinberge sagen mehr als eine lange Beschreibung. Verwenden Sie eigene Bilder statt Stockfotos; dafür reicht in der Regel ein aktuelles Smartphone.

Was Sie sich sparen können

• Online-Bestellung mit Lieferung. Buschenschanken leben vom Vor-Ort-Erlebnis. Eine Liefer-Funktion passt nicht zum Konzept und erzeugt unnötigen Aufwand.
• Eine komplexe Tischverwaltung brauchen die wenigsten Buschenschanken, ein einfaches Formular reicht. Professionelle Reservierungssysteme kosten 50–100€/Monat und sind für saisonale Betriebe überdimensioniert.
• Statt eingebetteter Social-Media-Feeds genügt ein Link zu Ihrer Facebook-Seite. Eingebettete Feeds machen die Website langsamer und erfordern oft einen Cookie-Banner.

Der Aussteckkalender hilft auch bei Google

Ein gut gepflegter Aussteckkalender wirkt sich auch auf Ihre Sichtbarkeit bei Google aus. Wenn jemand „Buschenschank offen heute [Region]“ sucht und Ihre Website den aktuellen Ausstecktermin zeigt, haben Sie gute Chancen auf die erste Seite, weil Google aktuelle und passende Inhalte bevorzugt.

Kombiniert mit einem Google Business Profile und korrekten Schema.org-Daten (die eine professionelle Website automatisch mitliefert) werden Sie bei lokalen Suchanfragen gefunden, ohne Geld für Google Ads auszugeben.

Was kostet eine Buschenschank-Website?

Eine branchenspezifische Website mit Speisekarte, Reservierung über das Kontaktformular sowie Aussteckkalender und Veranstaltungen (ab Stufe Pro) biete ich als Website-Service an: fertig eingerichtet, gehostet und laufend betreut. Welche Funktionen in welcher Stufe enthalten sind, sehen Sie auf der Branchenseite; der Preis ist auf Anfrage erhältlich.

Zum Vergleich: Eine Agentur-Website mit ähnlichem Funktionsumfang kostet schnell 3.000–6.000€ einmalig, dazu kommt die laufende Wartung.

Fazit

Eine Buschenschank-Website muss vor allem zwei Dinge leisten: aktuelle Ausstecktermine zeigen und einen Eindruck davon geben, was Gäste erwartet. Wer auf einen Blick sieht, wann Sie ausgesteckt haben und was es gibt, muss nicht erst nachfragen.